| gestión ambiental
El laboratorio en esta área ofrece los siguientes servicios:
- Monitoreo fisicoquímico y microbiológico de agua potable.
- Caracterización fisicoquímica y microbiológica de residuos sólidos.
- Ensayos fisicoquímicos y microbiológicos de lodo.
- Diseño, auditorias de interventorias de planes de manejo, estudios de impacto ambiental, y planes de cumplimiento.
| ACTIVIDADES DE INSPECCIÓN Y
SANEAMIENTO AMBIENTAL
En esta actividad se lleva a cabo la ejecución y seguimiento de las acciones de inspección, vigilancia y control sobre los factores de riesgo del ambiente que afectan la salud humana, en los factores de:
- Medicamentos y sustancias potencialmente tóxicas.
- Agua, bebidas y alimentos.
- Saneamiento básico.
- Zoonosis.
| CONTROL DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS
Resolución 2674 del 2013. Esta resolución establece los requisitos sanitarios que se deben cumplir para las actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase, almacenamiento, transporte, distribución y comercialización de alimentos y materias primas de alimentos y los requisitos para la notificación, permiso o registro sanitario de los alimentos, según el riesgo en salud pública, con el fin de proteger la vida y la salud de las personas.
De acuerdo con los requisitos de calidad e inocuidad de alimentos para dar cumplimiento a lo establecido en la ley sanitaria Colombiana se ha diseñado el “Programa de Calidad en la Industria de Alimentos”, para el diseño, la implementación y capacitación del sistema de gestión de inocuidad (Buenas Practicas de Manufactura BPM) y (Sistema de Análisis de riesgos y Puntos de Control Critico HACCP) e ISO 9001 en
empresas de alimentos, medicamentos y bebidas para consumo humano.
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Pruebas COVID-19: (323) 220 2431
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